当店では「糸島ペタニコーヒー」のオーガニックコーヒー豆を使い、ご注文をいただいてから豆を挽き、コーヒーを抽出しています。
また、春から秋の間は1日のご提供数限定の水出しアイスコーヒーもご用意しています。
▼オーガニックコーヒー(ホット・アイス)
ペタニブレンド 中深煎り
甘み・酸味・苦味・コクとバランスのとれた柔らかい口当たり。ガツンと力強いコーヒーではなく、比較的飲みやすいコーヒーです。
当店のホットケーキと相性よくお楽しみいただけます。
▼ハンドドリップコーヒー
おおむね3週間ごとにペタニコーヒーさんから違う種類のオーガニックコーヒーを入荷し、ハンドドリップでご提供しています。さまざまな味わいをお楽しみください。
※産地、特長は店内黒板でのご案内をご覧いただくか、スタッフいおたずねください。
▼水出しアイスコーヒー(冬季はご提供していません)
特徴としては、ガツンと苦味を主体とした甘いブレンド。
ホットの豆として虜になったお客さまもいらっしゃいますが、アイス用の豆ということでオーガニックの深煎りブレンドをつくりました。力強い味わいを楽しんで頂けると幸いです。
▼コロンビア デカフェ(ホット)
妊産婦・授乳中のかた、カフェインアレルギーなどでお困りのかたに向けたコーヒーで、カフェイン残留率を0.1%以下(EU規格)に抑えています。
カフェインは抜けていますが、コーヒーを飲んだ満足感は感じていただけると思います。
ホットケーキとおかずを組み合わせたワンプレートランチをご用意しています。
サラダ、マッシュポテト、ピクルス、クリームなども添えていますのでいろんな味をお楽しみください。
サイドメニューとして季節の地元野菜を使ったポタージュスープもご用意しています。
(材料がなくなるまでのご提供です)
また平日はライスプレートランチ(ごはん、主菜、副菜、サラダ)、
金土日祝はトマト仕立てのスパイシーカレーライスをご用意しています。
ハンバーグ、チキン、オムレツ、ペッパーハム&チーズをお野菜と一緒にホットケーキでサンドしたハンバーガーのようなお食事ホットケーキです。
少し大きめですが、お口をおおきくあけてガブッとお召しあがりください。
もちろんあまいホットケーキもご用意しています。
キャラメルナッツ、チョコバナナ、シナモンアップルなど、コーヒーやその他のドリンクとお楽しみください。
お友だちとシェアしてお召しあがりいただいても楽しいかもしれませんね♪
(画像はキャラメルナッツホットケーキです)
そのほか月替わりのアレンジコーヒーや自家製ジンジャーシロップをつかったジンジャーエールをはじめとするソフトドリンクも多数ご用意しています。